האסאי נוגד חמצון חזק כנגד סרטן

האסאי נוגד חמצון חזק כנגד סרטן, בריאות הלב והמעיים

מחקר שבוצע באוניברסיטת פלורידה, ופורסם בכתב-העת The Journal of Agricultural and Food Chemistry, הראה כי תמציות מפרי האסאי הובילו לתגובת הרס-עצמי בכ-86% מתאים סרטניים בבדיקות הדם שנבדקו במחקר.

סטפן טלקוס, פרופסור במכון למדעי המזון והחקלאות באוניברסיטת פלורידה,  אמר “האסאי נחשב לאחד מהמקורות העשירים ביותר באנטיאוקסידנטים”.

האסאי עשיר בסיבים תזונתיים כיותר מ35 אחוז ממנו. ולכן חשוב לבריאות מערכת העיכול.

מחקר נוסף שמבוסס על 12 שנות מעקב של 807 גברים ונשים בגילאי 60 ומעלה נמצא כי תוחלת חייהם של אנשים שצורכים כמות גדולה של  פוליפנולים בתפריט שלהם הייתה ארוכה ב-30% מתוחלת החיים של מי שלא צרך הרבה מהם.

האסאי מכיל כמות גדולה של אנתוציאנינים בזכות הפגמנט החזק והסגול שלו. האנתוציאנין מגן על הלב וכלי הדם.

את האבקה ניתן להוסיף לכדורי אנרגיה, לשייקים, ואו בכוס מיץ תפוזים. רצוי וחשוב לקנות אסאי אורגני.